小米是一種混雜著雜質(zhì)顆粒的糧食,通常在食用前需要進(jìn)行清洗處理。但是又由于小米顆粒非常小,因此如何清洗小米成為了一個問題。下面就讓我們來了解一下如何清洗小米。
泡發(fā)小米
在將小米倒入碗中時,可以先用清水將小米浸泡一段時間,使其雜質(zhì)浮起來,然后倒掉水,反復(fù)多次,這樣可以去掉大部分的雜質(zhì)顆粒。
流水清洗小米
也可以將小米放入漏斗中,然后在流水下沖幾次,以便去掉顆粒物。
利用紗布清洗小米
用一塊干凈的紗布包住小米,然后搖晃紗布,小米和雜質(zhì)就會分離開來。
利用粘塵紙清洗小米
將小米倒在粘塵紙上,然后用手輕輕摩擦,就可以把附著在小米表面的雜質(zhì)刮掉。
挑出透明雜質(zhì)
在清洗小米時,可以利用透明的雜質(zhì)顆粒容易被發(fā)現(xiàn)的特點,手挑出來,提高清洗效果。
小米是一種很受歡迎的糧食,但是由于顆粒太小,不好清洗。以上五種清洗小米的方法,可以根據(jù)實際情況選擇適合自己的方法,讓小米更加干凈衛(wèi)生。